白茶算是绿茶吗？湖北白茶厂家告诉您白茶不是绿茶。
白茶因色白如银，故名白茶。而绿茶，又称不发酵茶。
以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。
由此看来，二者是为不同类茶种，所以白茶不是绿茶。
我国茶类有六大类，分别为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类。
白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。
白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。
萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵，满身披毫。
