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修水县7万亩投产茶园进入清明茶

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修水县7万亩投产茶园进入清明茶

发布日期:2014-05-06 作者: 点击:

每年清明谷雨前后是春茶采摘旺季。近日,修水县7万亩投产茶园进入清明茶采摘阶段。

3月23日,记者来到位于上杭乡十二坊村的六叶茶业有限公司春茶基地,散落山间的是300多名忙碌的采茶人。嫩叶枝头舞巧手。塘村采茶女邓刚爱腰间挎着一个小竹篮,或一只手蜻蜓点水般不停地采撷鲜茶叶,或两手左右开弓,在她快速地一捏、一提、一放间,竹篮里已积起不少嫩叶。看到她熟练的采摘技术,记者忍不住跃跃欲试。但面对一株株大同小异的茶树,记者却不知从何下手了。六叶茶业有限公司总经理张伟明呵呵一笑指点记者:“采摘茶叶不仅要快,还要高质量,采茶手法很关键,只能轻轻一捏、一提,一芽一叶的比较好,千万不能掐,不然会影响口感。”

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潇潇春雨里,张伟明边和记者一同采茶,边打开了话匣子:“今年由于立春以后雨雪偏多、气温骤降、回暖缓慢,致使早生品种茶树茶芽最近才开始萌动。随着近期天气好转,春茶出芽率饱满,茶叶质量好,每公斤春茶卖到了3000元,比去年高400元。”采茶女的收入也水涨船高。在该公司收购站前,采茶女们排着队在等着交售茶叶。“今年春茶芽头比前两年发得好,都很饱满。我6时上山采茶,一天可采6公斤。”邓刚爱拿着180多元现金,脸上乐开了花。

到双井鼎香有机茶厂,去修江源实业有限公司春茶基地,记者一路看到,春雨滋润下,漫山遍野的茶树郁郁葱葱,绿油油的茶田一片连着一片,茶农们三三两两穿插其中采摘茶叶。县茶叶产业办公室负责人抑制不住内心的喜悦,指着傲立枝头的嫩芽告诉记者,通过将茶叶产业列入生态农业建设的四大支柱产业来抓,全县茶叶基地面积达13.4万亩,有12.6万亩茶园通过了国家无公害茶生产示范基地验收。去年,全县茶农人年均增收1000余元。预计今年茶叶产量6000吨以上,中档名优茶产销量看涨;春茶产量预计可达3000吨,春茶单价每公斤超过4000元。

“一斤茶叶五万芽,一杯佳茗千滴汗”,修水茶叶生产能得到恢复性快速发展,关键是走了合作社+龙头企业+基地+农户的新路。近年来,该县组建了19个茶叶专业合作社,带领农民抱团闯市场,翠绿的叶芽鼓起了茶农的钱袋。大椿玉叶茶叶专业合作社负责人介绍,通过龙头企业与零散茶农的紧密联结,去年,合作社153户社员人均增收8229元,今年可过万元。

在茶农们抢摘嫩芽的同时,茶叶生产企业也开足马力生产。山谷有机绿茶厂里面有10多台不同样式的炒茶机器,负责人孙亮说:“这些机器都是国内比较好的。炒茶以茶树新鲜嫩芽为原料,经过高温杀青、揉捻造型、烘干等多道工艺制成茶叶。看,这茶外形紧、直、匀、绿,好卖。”据了解,修水县通过整合茶叶品牌,实行母子商标管理,大力发展茶叶加工,收获了累累硕果:“宁红”和“双井绿”名优茶,分别获得国家、省49个奖项,通过中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组评估,品牌价值分别以7.24和6.84亿元列全国百强公共品牌前列。

江南的春天是多雨的季节,茶山上春雨绵绵,极目远眺一片绿色的茶海,碧绿的茶园上一层密密麻麻、嫩绿的茶芽,那盎然的绿意,那温润扑鼻的茶香,令人陶醉……


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