白茶茶叶哪家好

新闻资讯

热门关键词

联系我们

 联  系 人:蔡经理

电      话:0713-5201789

 电      话:0713-5551666

 邮      箱:1873104251@qq.com

 网      址:www.hbzyjh.com

 地      址:湖北红安县大别山南麓

红茶的冲泡技巧

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

红茶的冲泡技巧

发布日期:2017-09-26 作者: 点击:

有的朋友说,家里红茶很多,但不知道怎么泡。湖北绿茶厂家,就教给大家一些泡茶的技巧。

红茶是我国六大茶类中的一种,它属于全发酵茶类,干茶外形偏乌褐色,茶味浓醇,有明显的蜜糖香。

湖北绿茶厂家


一、茶具选择很重要

现在的年轻人口味轻,逼格高,都喜欢喝小资情调的红茶,玻璃茶具泡红茶是年轻上班族的选择。等级高的名优红茶,一般都会用一个高筒玻璃杯,建议选择无刻花透明玻璃杯,观赏起来也更有风味,当然也有设计更好地杯子。还有一种双耳杯茶壶,茶壶里面自带内胆,用来过滤茶叶的。茶水分离后,口感会更佳,相同的茶具还要飘逸杯、过滤茶杯等。也很适合在办公室喝茶。还一种是传统的工夫泡茶具,盖碗适合泡任何一种红茶,不管是单芽、还是一芽一二级都适合用,约上三两个朋友一起来品茗,欣赏自己手里的这款好茶,顺便还可以叙叙旧、谈谈心,想想都享受。


二、投茶量千万别弄错

家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。

冲泡红茶,可根据喝茶人数来决定,每人用1茶匙的量(约2、5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡,茶量的增加会利于滋味的溶出,水多茶少的话,影响品饮。


三、要控制好水温

冲泡红茶,水温在90℃—95℃为佳。整体会比泡绿茶的水温高一些。红茶是一种相对敏感的茶叶,高温可以将红茶的高香激发出来,但同时茶汤滋味可能会苦涩。低温茶汤的滋味会比较温和,但香气会低平。不少红茶的原料等级较高,尽量避免直接使用沸水冲泡,所以水温可以控制在85℃左右。


茶叶,没有特别固定的喝法,也没有说冷泡法就有范儿,拿大茶缸泡就俗,上茶壶煮就野蛮。用心泡出来的茶,都是好的作品,自己喜欢就好。


本文网址:http://www.hbzyjh.com/news/377.html

相关标签:湖北绿茶厂家

最近浏览:

 湖北绿茶厂家

扫一扫,关注我们

在线客服
分享